[摘要] 上世紀九十年代青島有「早餐去東方,晚餐去海天」的說法,歷經20年的風風雨雨東方飯店早茶仍然堅持廣式早茶的傳統

上世紀九十年代

青島有「早餐去東方,晚餐去海天」的說法

歷經20年的風風雨雨

東方飯店早茶仍然堅持廣式早茶的傳統

蛋撻、蝦餃、流沙包......

一輛輛小推車上裝的是青島人的早茶情懷



今天讓我們跟隨在東方飯店服務28年的行政總廚付岳峰

一起領略早茶的魅力

大发快3原創視頻 @青島IN胡吃海喝出品

視頻時長03:13

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東方飯店早茶1991年成立

2013年搬到了國信體育中心

很多老顧客坐着公交車跨越一個青島市來吃早茶

追逐的不只是美食

更多一份情懷



東方飯店早茶有一個說法

「一盞茶兩樣小點心」

要先喝茶

才能更加品嘗到點心的美味


東方飯店早茶一直使用推車模式

推到跟前,喜歡吃什麼點什麼

也非常適合北方人快節奏的早餐形式


東方飯店的早茶有120多種

除了廣式經典

也結合了很多當地特色

現在已經成為青島的一張美食名片

傳遞給更多慕名而來的食客


值班編輯:大福

內容來源:@青島IN胡吃海喝

圖片/視頻來自:@青島IN胡吃海喝、騰訊視頻


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